鸡蛋碗蒸
鸡蛋羹是一道非常家常的菜肴,根据自己的喜好淋上喜欢的汁很是不错的。这次做的是肉末香菜味道的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,水100ml |
【辅料】油适量,盐适量,肉末适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋洗净 | |
2.加水适量 | |
3.用筛子过滤 | |
4.滤除未融化的蛋 | |
5.放在蒸锅中中户15min | |
6.热油热锅 | |
7.加入肉末香菜,炒出香味 | |
8.倒入鸡蛋中淋上生抽 |
【鸡蛋碗蒸做法小贴士】
小贴士1:根据自己的喜好做成汁,也可以做成果酱味道的 |
鸡蛋羹是一道非常家常的菜肴,根据自己的喜好淋上喜欢的汁很是不错的。这次做的是肉末香菜味道的。 |
【主料】鸡蛋2个,水100ml |
【辅料】油适量,盐适量,肉末适量,香菜适量 |
1.鸡蛋洗净 | |
2.加水适量 | |
3.用筛子过滤 | |
4.滤除未融化的蛋 | |
5.放在蒸锅中中户15min | |
6.热油热锅 | |
7.加入肉末香菜,炒出香味 | |
8.倒入鸡蛋中淋上生抽 |
小贴士1:根据自己的喜好做成汁,也可以做成果酱味道的 |