鸡蛋软饼
如果你觉得早上时间很赶,或者不太想做很复杂的早点,就摊一个鸡蛋软饼吧。再配上点牛奶或者豆浆,加上点水果或者小番茄,营养全面,能量满格。碳水化合物和蛋白质,是早餐必不可少的,会让你一整天都精神抖擞。 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,起泡。 | |
2.加入面粉,洒上少许食盐,搅拌一下。 | |
3.再加入适量清水,成能流动的液态,不要太干,也不要太稀。 | |
4.平底锅刷上一层玉米油。 | |
5.慢慢倒倒蛋液,摊平。 | |
6.一面金黄之后,再翻面煎另一边。二边金黄,切块,上盘。香喷喷的软饼就完成了,非常快捷方便。 |
【鸡蛋软饼做法小贴士】
小贴士喜欢香葱的,可以适量放点。 |