芝士曲奇
【食材与调料】
【主料】芝士粒50克,低粉110克,细砂糖40克,鸡蛋25毫升,黄油65克 |
【辅料】盐1克 |
【制作步骤】
1.黄油软化加细砂糖搅拌至颜色发白,可以不用电动打蛋器 | 2.分三次加入蛋液拌匀,筛入低粉 | 3.加入芝士粒拌匀,弄成面团放入冰箱冷冻40分钟至一小时,觉得比较硬就可以拿出来切块了 | 4.烤箱预热170度5分钟,切好的曲奇摆好,180度烤20分钟左右。 |
【芝士曲奇做法小贴士】
【主料】芝士粒50克,低粉110克,细砂糖40克,鸡蛋25毫升,黄油65克 |
【辅料】盐1克 |
1.黄油软化加细砂糖搅拌至颜色发白,可以不用电动打蛋器 | 2.分三次加入蛋液拌匀,筛入低粉 | 3.加入芝士粒拌匀,弄成面团放入冰箱冷冻40分钟至一小时,觉得比较硬就可以拿出来切块了 | 4.烤箱预热170度5分钟,切好的曲奇摆好,180度烤20分钟左右。 |