芝士曲奇

03-14 投稿:黑加淩紫冰茶

【食材与调料】

【主料】芝士粒50克,低粉110克,细砂糖40克,鸡蛋25毫升,黄油65克
【辅料】盐1克

【制作步骤】
1.黄油软化加细砂糖搅拌至颜色发白,可以不用电动打蛋器
2.分三次加入蛋液拌匀,筛入低粉
3.加入芝士粒拌匀,弄成面团放入冰箱冷冻40分钟至一小时,觉得比较硬就可以拿出来切块了
4.烤箱预热170度5分钟,切好的曲奇摆好,180度烤20分钟左右。

【芝士曲奇做法小贴士】

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