鸡蛋酱

01-04 投稿:好男儿学好菜
家里没什么食材了 只有些鸡蛋 就做一道鸡蛋酱吧 这是一道东北菜 拌饭 蘸 什么的都非常的好吃 做起来非常的简单

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
鸡蛋酱 1.准备食材 因为我是自己一个人 所以我选择鸡蛋2个 还有东北大豆酱 因为我感觉还是家里自己做的酱好吃 豆友们也可以选择别的酱
鸡蛋酱 2.锅里放油
鸡蛋酱 3.煎鸡蛋 注意煎鸡蛋本人以为中火比较好
鸡蛋酱 4.然后将酱倒入锅中 翻炒 酱得多少因人而异
鸡蛋酱 5.当你感觉香味出来时 就可以出锅了 这样一小盘鸡蛋酱就好啦

【鸡蛋酱做法小贴士】
也可以放些葱花 不过因为我是不爱吃的 所以我就没放 嘻嘻

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