鸡蛋酱
家里没什么食材了 只有些鸡蛋 就做一道鸡蛋酱吧 这是一道东北菜 拌饭 蘸 什么的都非常的好吃 做起来非常的简单 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 因为我是自己一个人 所以我选择鸡蛋2个 还有东北大豆酱 因为我感觉还是家里自己做的酱好吃 豆友们也可以选择别的酱 | |
2.锅里放油 | |
3.煎鸡蛋 注意煎鸡蛋本人以为中火比较好 | |
4.然后将酱倒入锅中 翻炒 酱得多少因人而异 | |
5.当你感觉香味出来时 就可以出锅了 这样一小盘鸡蛋酱就好啦 |
【鸡蛋酱做法小贴士】
也可以放些葱花 不过因为我是不爱吃的 所以我就没放 嘻嘻 |