鸡蛋煎馒头片
| 这又是剩馒头的华丽变身，沾了鸡蛋液的馒头营养更加丰富，再来一杯豆浆就是非常棒的早餐啦！ |
【食材与调料】
【主料】馒头1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片备用 |
 | 2.鸡蛋放少许盐打散备用 |
 | 3.平底锅加适量的油 |
 | 4.将馒头放入打散的鸡蛋液，两面沾上蛋液，放入平底锅里面煎制 |
 | 5.煎到两面金黄即可 |
 | 6.可以开吃啦！ |
【鸡蛋煎馒头片做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋煎馒头片，最好现煎现吃口感好，如果放一段时间就会绵了。 2、煎馒头片最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少 |
