鸡蛋煎饼
鸡蛋煎饼软松可口,制作简单,适合作早餐。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,鸡蛋两个 |
【辅料】葱花适量,食盐适量,植物油适量 |
【制作步骤】
1.面粉两勺。 | |
2.加入清水,少量食盐,粉搅散,不要太稀。 | |
3.鸡蛋三个,放两个也可以。鸡蛋只是为了蓬松香些。 | |
4.调成浆糊状。 | |
5.热锅放入适量油,中火烧热。 | |
6.放入调好的面粉桨,摇动锅身控制厚薄,待饼成型可以移动,翻面,在放入葱花,也可添加其他辅料。 |
【鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士油不要太多,小火,厚薄根据自己喜好,我这里是两人的量。 |
鸡蛋煎饼软松可口,制作简单,适合作早餐。 |
【主料】面粉适量,鸡蛋两个 |
【辅料】葱花适量,食盐适量,植物油适量 |
1.面粉两勺。 | |
2.加入清水,少量食盐,粉搅散,不要太稀。 | |
3.鸡蛋三个,放两个也可以。鸡蛋只是为了蓬松香些。 | |
4.调成浆糊状。 | |
5.热锅放入适量油,中火烧热。 | |
6.放入调好的面粉桨,摇动锅身控制厚薄,待饼成型可以移动,翻面,在放入葱花,也可添加其他辅料。 |
小贴士油不要太多,小火,厚薄根据自己喜好,我这里是两人的量。 |