鸡蛋煎饼

11-05 投稿:好厨娘Li
鸡蛋煎饼软松可口,制作简单,适合作早餐。

【食材与调料】

【主料】面粉适量,鸡蛋两个
【辅料】葱花适量,食盐适量,植物油适量

【制作步骤】
鸡蛋煎饼 1.面粉两勺。
鸡蛋煎饼 2.加入清水,少量食盐,粉搅散,不要太稀。
鸡蛋煎饼 3.鸡蛋三个,放两个也可以。鸡蛋只是为了蓬松香些。
鸡蛋煎饼 4.调成浆糊状。
鸡蛋煎饼 5.热锅放入适量油,中火烧热。
鸡蛋煎饼 6.放入调好的面粉桨,摇动锅身控制厚薄,待饼成型可以移动,翻面,在放入葱花,也可添加其他辅料。

【鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士油不要太多,小火,厚薄根据自己喜好,我这里是两人的量。

标签: # 面粉 # 鸡蛋

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