鸡蛋羹
鸡蛋羹,嫩滑可口,颜色鲜亮,口感绝佳,老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1只,豆油少于 |
【辅料】食盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中,加入少于盐,打匀 | 2.在打匀的鸡蛋液中加入少于油,打匀 | 3.隔水加热,放入蒸锅先用大火蒸至水沸腾,转中火蒸10-15分钟即可 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士隔水加热,放入蒸锅先用大火蒸至水沸腾,转中火蒸10-15分钟即可 |
鸡蛋羹,嫩滑可口,颜色鲜亮,口感绝佳,老少皆宜 |
【主料】鸡蛋1只,豆油少于 |
【辅料】食盐适量,水适量 |
1.鸡蛋打入碗中,加入少于盐,打匀 | 2.在打匀的鸡蛋液中加入少于油,打匀 | 3.隔水加热,放入蒸锅先用大火蒸至水沸腾,转中火蒸10-15分钟即可 |
小贴士隔水加热,放入蒸锅先用大火蒸至水沸腾,转中火蒸10-15分钟即可 |