鸡蛋豆腐汤
春节马上就要到了,劳累了一年的人们肯定要在这个大假里,歇一歇,吃一吃。少不了得大鱼大肉,还有各类酒精饮料。在吃那些大鱼大肉之外,我们也不要忘 记着吃点儿清淡的食物,比如说今天我给大家介绍的这款汤,有菜还有优质蛋白质,非常适合春节期间喝上一喝。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿5个,鸡蛋2个,南豆腐300g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.锅里放清水,放西红柿块。 | |
2.煮开。把皮去掉。 | |
3.放豆腐。 | |
4.放生抽。 | |
5.放盐,最后放鸡蛋液 | |
6.放香油。 |
【鸡蛋豆腐汤做法小贴士】
南豆腐不要切太碎。 |