鸡蛋饼
| 10分钟就能搞定的鸡蛋饼，最适合上班一族吃了。再配上自己打的豆浆，这份早餐吃的非常健康。不用担心外面买的各种添加剂。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉80g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜1根 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜擦成丝。（适量，喜欢吃的多放些，不太喜欢的少放些） |
 | 2.鸡蛋一个，打入碗内。 |
 | 3.再加入面粉。加入适量盐。 |
 | 4.加入适量水，搅成糊状。 |
 | 5.锅加热后，加入适量油。油在锅内均匀转一周。 |
 | 6.调中小火，倒入准备好的面糊，转动锅，使面糊厚度均匀。 |
 | 7.面糊基本干，就翻面。两面金黄，就熟了。 |
【鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士锅先加热，再加油。转动锅一圈，使油均匀分布在锅四周。这样加入面糊后，不会粘锅。 |
