鸡蛋薄饼
| 如果你的早餐时间比较紧张，那么来一份鸡蛋煎饼配一杯热豆浆或煮一杯热牛奶怎么样？十分钟时间就可以做好的煎饼，早起的上班族一定要尝试。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打在盆里 |
 | 2.放入面粉加适量盐、水调匀 |
 | 3.平底锅抹油，盛起一汤勺面糊淋入锅底，转动锅子让面糊均匀流入注满锅底，小火煎至成型，表面有小气泡时翻一面继续煎 |
 | 4.直到煎至双面完全熟透，表面有小上的褐色小点时盛出来，趁热卷起放盘中 |
 | 5.成品 图 |
【鸡蛋薄饼做法小贴士】
| 小贴士加水时要少量多次加入，以免水加多了面粉调得过稀 还可搭配喜欢的蔬菜一起煎 |
