鸡翅根烧土豆
| 冰箱里放了几天的鸡翅根了，不想拿来油炸，所以就拿来红烧土豆，这样不但更健康，而且同样美味哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根6个，土豆300g |
| 【辅料】姜适量，油适量，盐适量，八角1个，香叶1片，老抽2勺，白糖适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根洗净，土豆削皮备用。 |
 | 2.将鸡翅根和土豆切块。 |
 | 3.辅料准备好。 |
 | 4.锅中放适量油，下入鸡翅根爆炒。 |
 | 5.加入少量白糖炒出糖色，然后加入姜蒜和八角，香叶翻炒。 |
 | 6.加入适量老抽翻炒。 |
 | 7.炒匀后加水，大火烧开后转中小火煮。 |
 | 8.5分钟后加入土豆继续煮。 |
 | 9.煮至土豆变软后放盐翻炒几下就可以起锅了。 |
【鸡翅根烧土豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
