火腿土豆炖粉皮
| 今天中午只有表妹和我在家 也吃不多菜 所以就炖个土豆和粉皮吧 在加几片火腿 相信表妹会喜欢的 ，因为我知道她爱吃粉皮 所以今天早上就把粉皮泡上了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆80g，火腿100g，粉皮60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把干粉皮放入盆中 |
 | 2.加入适量的水浸泡 半小时以上 |
 | 3.我们泡的比较早 现在中午做饭 粉皮已经泡好了 |
 | 4.土豆两个 |
 | 5.把土豆削皮 |
 | 6.把土豆切成片 |
 | 7.扒开的蒜掰 |
 | 8.切好的葱段 |
 | 9.锅中放入适量油加热 |
 | 10.把葱蒜都放入锅中 |
 | 11.把土豆片也放入锅中 |
 | 12.加入适量盐和酱油 |
 | 13.放入粉皮 |
 | 14.加入适量清水 |
 | 15.盖上锅盖开始中火炖 |
 | 16.切好的火腿片 |
 | 17.把火腿倒入锅中 |
 | 18.临出锅前加入少量鸡精 |
 | 19.盛到盘中 可以享受美食了 |
【火腿土豆炖粉皮做法小贴士】
| 这道菜好久不做了 虽然土豆和粉皮还是经常吃的 放火腿一定要快熟的时候倒入 干粉皮我泡了一个上午 多放些酱油 粉皮和土豆都吃盐 不咸不好吃 |
