火腿面包
| 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】油10g，盐3g，酵母粉3g，火腿120g，纯牛奶90g，鸡蛋1个，糖粉10g |
【制作步骤】
 | 1.准备原料 |
 | 2.把所有原料放入面包桶里，选择发面 |
 | 3.发酵完成后，案板上刷一层油 |
 | 4.面团排气，分割成3个小面团 |
 | 5.擀皮，放入火腿卷起来 |
 | 6.烤盘刷一层油，排放小面团，中间留空隙，留下发酵空间，醒发30分钟 |
 | 7.发酵完成后表面刷一层鸡蛋液 |
 | 8.烤箱150度预热5分钟，上小火150度18分钟 |
 | 9.出锅，中间的不怎么回事，成这样了 |
【火腿面包做法小贴士】
| 纯牛奶和面做的面包很松软。 |
