火腿卷
| 面食对于我们家来说，只有我儿子喜欢。可但凡有馒头，就得炒菜，早晨不是想睡会懒觉吗，就想了这个招，别说口感还真是没说的。但我随后也悲催的发现，这样有油有盐还有菜的馒头，人家还得让我炒菜。说吃不下去，我真是服了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉700g，火腿3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉、酵母、温水和成面团发酵 |
 | 2.差不多一个小时后揉面 |
 | 3.葱洗净，火腿剥好备用 |
 | 4.面团擀成大片，抹油、撒盐 |
 | 5.葱 、火腿切粒 |
 | 6.撒入面片上摊允，从一边开始卷起 |
 | 7.切成小剂子 |
 | 8.醒发一个小时 |
 | 9.上锅蒸十七八分钟 |
 | 10.出锅。 |
【火腿卷做法小贴士】
| 切好剂子后要充分醒发好在上锅蒸 |
