火腿鸡蛋饼

03-25 投稿:宝贝儿优优的妈
今天早餐摊的这个鸡蛋饼,宝贝儿吃了很多

【食材与调料】

【主料】面粉1杯,鸡蛋2个,火腿肠1根,小葱3根
【辅料】玉米油适量,盐适量

【制作步骤】
火腿鸡蛋饼 1.准备所需材料
火腿鸡蛋饼 2.火腿肠和小葱切碎
火腿鸡蛋饼 3.鸡蛋打散放入碗中,把火腿碎和小葱倒入鸡蛋碗中,放入适量盐搅拌均匀
火腿鸡蛋饼 4.面粉倒盆里,加入适量水和盐,搅拌成无颗粒面糊
火腿鸡蛋饼 5.把鸡蛋糊倒入面糊盆里
火腿鸡蛋饼 6.电饼铛预热,刷入适量玉米油,倒入两勺面糊,晃动电饼铛使面糊摊满电饼铛
火腿鸡蛋饼 7.一面凝固翻面
火腿鸡蛋饼 8.准备出锅
火腿鸡蛋饼 9.装盘开吃了,可能是我用的土鸡蛋,金黄色的,是不是很诱人啊

【火腿鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士每次添加适量的面糊,我做的量摊了两个

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