火腿炒鸡蛋
| 人少的时候做菜真是麻烦，做多了吃不掉，倒了浪费，硬撑下去，再美味的东西也变得不那么可爱了。所以，还在选材的时候直接选量少的吧。婆婆带来的一中火腿，第一次见，原本以为和普通的火腿差不多，还不太想吃。没想到切开后居然全是肉肉，真是实惠呀 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，火腿30g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一次听说这种火腿，含肉量很高哦 |
 | 2.切适量下来，看剖面，全是肉肉哦 |
 | 3.将火腿切成薄片 |
 | 4.再改刀切成小丁 |
 | 5.热锅下油 |
 | 6.打一个鸡蛋进去 |
 | 7.加适量盐调味 |
 | 8.用锅铲炒碎 |
 | 9.加切好的火腿丁 |
 | 10.快炒出锅 |
【火腿炒鸡蛋做法小贴士】
| 火腿本身含在盐份，加少许盐，而且在炒鸡蛋的时候加。 |
