火腿肠素炒包心菜的做法,怎么做火腿肠素炒包心菜好吃,做火腿肠素炒包心菜需要哪些食材?-优卡食谱网

本来想炒小油豆腐炒包心菜，看看这两种食材太少了，又加了一根火腿肠进去。使这道菜的食材更丰富一点。这道菜做法简单，好吃下饭。。。

【食材与调料】

【主料】包心菜100g，油豆腐40g

【辅料】油适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，火腿肠35g

【制作步骤】

	1.材料：包心菜、小油豆腐、火腿肠（已剥去包装）。
	2.将小油豆腐倒入大碗中，用热水泡一下，待用。
	3.将包心菜撕开清洗一下，捞出待用。
	4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
	5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的包心菜和泡好的小油豆腐翻炒翻炒至包心菜断生。
	6.接着，合入切开的火腿肠翻炒一下。
	7.然后，加适量的生抽。
	8.加适量的盐。
	9.加适量的鸡精。
	10. 调味炒匀，即成。
	11. 出锅，装盘。