馄饨皮蛋花汤

01-06 投稿:雨落芙蓉
早上起来做早餐,没什么可吃的了,冰箱还有一点馄饨皮,于是拿来搭配鸡蛋做了这道馄饨皮蛋花汤,味道还不错呢!

【食材与调料】
【主料】馄饨皮100g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
馄饨皮蛋花汤 1.鸡蛋打散
馄饨皮蛋花汤 2.葱花切片
馄饨皮蛋花汤 3.坐锅,放油,爆香葱花
馄饨皮蛋花汤 4.添适量清水
馄饨皮蛋花汤 5.烧开后,放入馄饨皮,放盐煮熟
馄饨皮蛋花汤 6.倒入蛋液,煮开即可
馄饨皮蛋花汤 7.出锅

【馄饨皮蛋花汤做法小贴士】
可以放点喜欢的蔬菜,味道更好。

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