混合面馒头
| 馒头有利于保护肠道，胃酸过多，胀肚，消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。常吃对身体有好处。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g，玉米面100g |
| 【辅料】发酵粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面面粉糖 |
 | 2.酵母粉用温水搅拌成糊状 |
 | 3.加酵母糊在加温水搅拌慢慢到水 |
 | 4.揉成面团等待发酵 |
 | 5.面粉发好了 |
 | 6.揉成面团排气 |
 | 7.搓成条形 |
 | 8.用刀切分成若干分 |
 | 9.做馒头 |
 | 10.馒头做好了醒20分钟带蒸 |
 | 11.放锅里蒸上气蒸15到20分钟 |
 | 12.时间到蒸熟了 |
【混合面馒头做法小贴士】
| 小贴士发酵粉用温水搅拌成糊，做馒头时要多揉揉，能使馒头光滑好吃。 |
