茴香猪肉馅饺子
| 饺子是冬天餐桌长见的美味，茴香为主，猪肉为辅，建议少油少盐多果蔬健康饮食。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉8两 |
| 【辅料】调和油适量，花椒粒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将饺子粉加水揉成光滑面团，备用 |
 | 2.肉馅加盐、料酒、酱油、胡椒粉料理机打成肉馅，加入花椒油搅匀，备用 |
 | 3.洗净的茴香切碎，和肉馅拌匀，备用 |
 | 4.将面团揉匀，切取一条搓成长条，切成大小均匀的剂子，揉圆按扁，擀成饺子皮 |
 | 5.包入馅料 |
 | 6.锅中加水烧开，下入饺子，饺子浮起后再打三次水即可出锅 |
【茴香猪肉馅饺子做法小贴士】
| 小贴士无 |
