烩蘑菇
| 鲜香爽口 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇500g |
| 【辅料】猪油适量，大蒜适量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇用温水加盐泡5分钟后，清洗干净 |
 | 2.切片 |
 | 3.放猪油，蒜片，干辣椒炒香后放蘑菇炒 |
 | 4.看出汁后加少量高汤煮 |
 | 5.蘑菇煮好后水淀粉水淀粉勾芡起锅 |
 | 6.淋上葱花，完工 |
【烩蘑菇做法小贴士】
| 小贴士勾芡时可以根据个人爱好，可厚可薄 |
| 鲜香爽口 |
【主料】蘑菇500g |
| 【辅料】猪油适量，大蒜适量，鸡精少量 |
| 1.蘑菇用温水加盐泡5分钟后，清洗干净 |
| 2.切片 |
| 3.放猪油，蒜片，干辣椒炒香后放蘑菇炒 |
| 4.看出汁后加少量高汤煮 |
| 5.蘑菇煮好后水淀粉水淀粉勾芡起锅 |
| 6.淋上葱花，完工 |
| 小贴士勾芡时可以根据个人爱好，可厚可薄 |
