回锅内

05-04 投稿:野菜鲜

【食材与调料】

【主料】卤肉,青椒,洋葱
【辅料】油,盐,姜,蒜子,早辣椒,花椒,生抽,老抽,糖,味精,胡椒

【制作步骤】
回锅内 1.1,卤肉切片。
回锅内 2.2,青椒洗净切片,洋葱切片。
回锅内 3.3,姜,蒜子切片,早辣椒切节,花椒。
回锅内 4.锅上火放底油,放花炒香捞出,放早辣椒节姜蒜片炒香。
回锅内 5.5,把炒香的早辣椒节,姜蒜片捞在锅边,放卤肉片炒自微黄出油。
回锅内 6.6,放料酒炒,放洋葱炒。
回锅内 7.7,放青椒炒,放生抽,老抽,少许盐,糖炒拌均匀放味精胡椒拌均匀即可。

【回锅内做法小贴士】

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