黄芷炖鸡骨头汤
| 黄芷也叫“黄耆”，或者叫黄芪，是著名的补气良药，对人体具有强壮作用。中医认为黄芪性温、味甘，有补气升阳、固表止汗、排脓生肌、消肿利尿的功能，主治体虚自汗、劳倦内伤、便溏腹泻、气虚浮肿及痈疽毒疮等。在家时我老妈总是用黄芷、枸札炖汤给我喝，在家我总是能养得白白胖胖，一离开家就立马瘦下来。这些黄芷还是上次从家里老妈给我准备好的，没用几次，买鸡了我才会想起用它来炖汤，味道很清淡，但很清香，我很喜欢喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡骨头100g |
| 【辅料】盐适量，黄芷适量 |
【制作步骤】
 | 1.我买了一整只鸡里挑出来的鸡脚、鸡骨头 |
 | 2.适量黄芷用水泡开洗净 |
 | 3.把鸡骨头和泡好的黄芷放入大碗，再放入适量清水 |
 | 4.放入适量盐 |
 | 5.碗放入电饭锅 |
 | 6.盖好锅盖，选择汤的功能即可，炖大约40分钟 |
 | 7.时间到了即可食用 |
【黄芷炖鸡骨头汤做法小贴士】
| 炖汤一般用鸡骨头，如果用鸡肉炖完后肉会很粗糙，不好吃又浪费。此汤还可以放入枸杞，我没放是因为怕上火。 |
