黄米年糕
黏黏的,浓浓的枣香,反正这是我喜欢吃的一种。你也尝尝? |
【食材与调料】
【主料】大黄米1斤 |
【辅料】红枣适量,白糖适量,糯米粉适量 |
【制作步骤】
1.枣子去核煮熟后切碎。大黄米磨成的粉,加入糯米粉,加入白糖,拌匀。以上材料加入温水合成面团,静置20分钟 | 2.团成窝头状,上锅蒸,大火开水后15分钟。关火后等5分钟再开盖,取出晾凉 |
【黄米年糕做法小贴士】
黏黏的,浓浓的枣香,反正这是我喜欢吃的一种。你也尝尝? |
【主料】大黄米1斤 |
【辅料】红枣适量,白糖适量,糯米粉适量 |
1.枣子去核煮熟后切碎。大黄米磨成的粉,加入糯米粉,加入白糖,拌匀。以上材料加入温水合成面团,静置20分钟 | 2.团成窝头状,上锅蒸,大火开水后15分钟。关火后等5分钟再开盖,取出晾凉 |