老干妈包菜炒面
炒面条时,加入适量老干妈,可以起到提味、增加食欲的作用。炎炎盛夏,做点简单的、可口的饭菜,使我们一整天都保持精力充沛! |
【食材与调料】
【主料】包菜1/2个,青椒1个,小葱1个,牛肉200g,自制面条300g |
【辅料】油适量,盐适量,老干妈酱1勺,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备包菜,葱,青椒; | |
2.包菜切丝; | |
3.青椒切丝; | |
4.小葱切段; | |
5.牛肉切丝; | |
6.热锅热油,下牛肉炒变色; | |
7.放1勺老干妈辣酱; | |
8.放入包菜翻炒; | |
9.让入青椒; | |
10.另起锅,锅中水烧开,下入面条煮8成熟捞出; | |
11.放入面条翻炒,调生抽、鸡精; | |
12.装盘。 |
【老干妈包菜炒面做法小贴士】
小贴士锅中水烧开,下入面条煮8成熟捞出,再炒。 |