鹌鹑蛋鱼丸紫菜面
| 在家做好了速冻面条，随时可以根据自己的情况下面煮汤。宝宝喜欢吃鸡蛋面，所以我经常 做一些面条放在家里备着，好吃又爽口。 |
【食材与调料】
【主料】自制面条100g，鱼丸100g，鹌鹑蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.自制速冻面条取出备用 |
 | 2.鱼丸加水冷水开锅煮开 |
 | 3.汤开下点油和盐 |
 | 4.然后下面条，速冻面条。一接触开水，马上软化，这时要用筷子挑动以防粘块 |
 | 5.面汤开了打入鹌鹑蛋 |
 | 6.加入紫菜 |
 | 7.加入蚝油拌匀即可 |
【鹌鹑蛋鱼丸紫菜面做法小贴士】
| 小贴士煮面要根据各人品味，如果要清淡的，不需要再额外加入盐，因为鱼丸和紫菜一起就已经很鲜。稍微少许盐就已经够鲜。 |
