黄花菜，冬瓜，猪骨汤
| 很适合孩子喝的一款汤，所以特地放了一条可爱的猪尾巴，猪骨于猪尾提前用高压锅压一下，更适合孩子吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄花菜，冬瓜，猪骨，猪尾，胡萝卜，笋 |
| 【辅料】花椒，大料，桂皮，香叶，白芷，葱姜蒜 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨和猪尾先过水焯一下 |
 | 2.黄花菜热水焯后冷水浸泡，时间允许的话浸泡两个小时以上，也可弄完黄花菜在去准备其他的。 |
 | 3.把准备好的葱姜蒜，花椒大料，桂皮香叶白芷，猪骨猪尾，放到高压锅，放入酱油料酒，盐。 |
 | 4.把压好的猪骨猪尾倒入汤锅，，一次放入胡萝卜，笋，要好时放入黄花菜，鸡精调味。 |
【黄花菜，冬瓜，猪骨汤做法小贴士】
