黄豆绿豆鱼汤
【食材与调料】
| 【主料】黄豆50克，无皮绿豆50克，鱼1斤 |
| 【辅料】陈皮0.25片，姜1片，盐1适量 |
【制作步骤】
| 1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时；鱼去鳞去鳃去内脏后洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。 | 2.锅内放少量油，烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。 | 3.将黄豆、绿豆、鱼、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2 | 4.加入适量盐调味即可。 |
【黄豆绿豆鱼汤做法小贴士】
| 【主料】黄豆50克，无皮绿豆50克，鱼1斤 |
| 【辅料】陈皮0.25片，姜1片，盐1适量 |
| 1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时；鱼去鳞去鳃去内脏后洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。 | 2.锅内放少量油，烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。 | 3.将黄豆、绿豆、鱼、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2 | 4.加入适量盐调味即可。 |
