欢喜佗
| 小时候特别爱吃，喜欢这个糯糯的味道。长大以后，很多老味道的东西都没有了。自己做的，跟小时候的味道一样。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200克 |
| 【辅料】白糖80克，白开水140g，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.没有买到糯米粉，就用了这一种。 |
 | 2.秤出糯米粉 |
 | 3.开水化糖 |
 | 4.揉成一团 |
 | 5.备好白芝麻 |
 | 6.沾少许水以后，滚一圈芝麻，放进烤盘放好。 |
 | 7.锅里炸，小火，大火芝麻会糊 |
 | 8.拿出来装盘 |
 | 9.咬了一口，真香！ |
【欢喜佗做法小贴士】
| 小贴士先用大火把油烧热，然后下入芝麻团，小火炸，不能开大火呀，否则会糊。 |
