花式桃酥
| 不用打发黄油，不用泡打粉，用植物油，更简单更健康，简单易做，漂亮好吃，满室生香，就算是新手也零失败！适合送给不习惯黄油气味的老人的最佳伴手礼之一！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉280g，植物油110g，糖90g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】小苏打1/2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.油，糖，鸡蛋搅拌均匀。 |
 | 2.筛入低粉和小苏打。 |
 | 3.揉匀，可以先刮刀后手。 |
 | 4.称取15克一个，揉成小团。 |
 | 5.月饼模具使用前涂油，可以一定程度防粘。然后压出花型。 |
 | 6.160度20分钟。 |
 | 7.出炉冷却。 |
 | 8.忍不住咬了一口，哈哈！ |
【花式桃酥做法小贴士】
| 小贴士1.我喜欢做漂亮一点，用了月饼模具，其实也可以不用模具，直接用手压扁，也一样好吃的。 2.如果换用260克低粉和30克杏仁粉，那就是杏仁桃酥，我没有杏仁粉，一样美味，值得一做！ |
