花生馅汤圆的做法,怎么做花生馅汤圆好吃,做花生馅汤圆需要哪些食材?-优卡食谱网

今天又是一年一度的冬至，北吃饺子、南吃汤圆。今天星期天，有时间在家为家人做一道传统美食，用自家种的花生、加入蜂蜜好吃有健康。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g

【辅料】油20g，糖20g，花生米80g，蜂蜜30g，开水适量

【制作步骤】

	1.准备花生米。
	2.干锅，小火炒好，晾凉、去掉红衣备用。
	3.处理好的花生用料理机打成粉，备用。
	4.花生粉里加入白糖20克、蜂蜜30克。
	5.拌匀。
	6.用手分成适量等份后，团成团。【这个随自己喜欢的量来定】
	7.糯米粉中加入20克油。
	8.加入适量开水。
	9.揉成团，揉均匀。
	10.分成适量等份。【喜欢皮薄的就小点】
	11.包入花生馅。
	12.收口、尽量团成圆球。
	13.锅里加入适量的水，烧开。
	14.下入汤圆、加盖，煮至汤圆浮起，就可以了。【下入汤圆后，可以用勺子轻轻推动几下，就不会粘锅】
	15.出锅。
	16.开吃。