花生酥饼干
| 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉280g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】玉米油110g，小苏打1g，白砂糖80g，熟花生沫60g |
【制作步骤】
 | 1.玉米油中加入鸡蛋，油和糖 |
 | 2.拌匀 |
 | 3.加入花生沫拌匀 |
 | 4.筛入粉类拌匀 |
 | 5.和成面团 |
 | 6.分成15克一份 |
 | 7.用小月饼模子压出型状，入预热好的烤箱180度20分钟 |
 | 8.装盘 |
【花生酥饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱最后几分钟要看着，以免烤糊了。 |
