花生牛奶糖
新年第一天,感恩!还是先发个糖的吧,祝愿大家都能甜蜜幸福,有个好的身体,心想事成!! 看过好些人做糖,一直就想做,过年哪家都要有糖,糖意味着甜蜜,幸福!在过年的时候能给家人亲手做上一份,不是很有意义的事吗?材料都不算复杂,而且家里都有现成的,除了不知道做的好不好之外,原料还是很放心的。吃的放心,也希望家人吃的开心,这样心里就满足了。 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖300g,奶粉190g,花生190g,猪油90g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.花生.奶粉称好。 | |
2.这个一包100克,三包刚好。 | |
3.自家熬的猪油90克。 | |
4.先用小火将油化开。 | |
5.倒入棉花糖 | |
6.慢慢的搅拌。 | |
7.糖化开后,倒入奶粉,拌好。 | |
8.在倒入去皮的花生,搅拌。 | |
9.不停的拌均匀。 | |
10.不停的拌均匀。 | |
11.倒入抹了油的容器。 | |
12.切块。 | |
13.分装就好了。 |
【花生牛奶糖做法小贴士】
用不粘锅。火不能开太大。还有花生我第一次有烤箱烤。结果受热不均,好些都黑了,后来用了些腰果替代,下回花生还是用炒的比较放心。 |