花生米黄豆拌芹菜胡萝
| 炎热的夏天拌点爽口的开胃小菜也是一种享受。喝点冰啤，吃点凉拌很爽。 |
【食材与调料】
【主料】花生米200g，黄豆200g，芹菜100g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，八角适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料；泡过的花生米还有黄豆，胡萝卜、芹菜洗净。 |
 | 2.锅里放上冷水，在放入八角、桂皮、花生米、黄豆和适量的盐开中火煮熟。 |
 | 3.芹菜和胡萝卜分别切丁。 |
 | 4.切好的芹菜和胡萝卜丁放入盆里，放入盐腌制10分钟，再把腌出的盐水倒掉，倒入煮好晾凉的花生米和黄豆倒在一起。 |
 | 5.加少许的鸡精拌匀就可以吃了。很好的下酒菜。 |
【花生米黄豆拌芹菜胡萝做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以放辣椒油味道也不错，下酒菜的佳品。 |
