话梅芸豆
这道菜品最初是在酒店吃过的,是很受欢迎的小菜之一哦!酸酸甜甜的味道,配上诱人的红酒,也很不错哦!偶尔在家,做几道小菜,陪爸爸喝上一杯红酒,感觉十分的好哦! |
【食材与调料】
【主料】话梅100g,芸豆500g |
【辅料】冰糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好芸豆,洗净 | |
2.下电压力锅,放适量的水 | |
3.煮好的芸豆 | |
4.将锅中倒入适量的水 | |
5.准备话梅 | |
6.将话梅下锅煮一会 | |
7.准备冰糖 | |
8.将冰糖先下锅煮 | |
9.放入芸豆 | |
10.煮至水为一半时即可,装起来放入冰箱冷藏后口感更佳哦! |
【话梅芸豆做法小贴士】
话梅芸豆的芸豆,最好先煮好,这样下锅再次加工的时候,口感会跟好吃哦!做好了,冷藏一会再吃,更美味哦! |