花毛豆
【食材与调料】
【主料】花生1斤 |
| 【辅料】酱油适量，白糖适量。，食盐适量，大料适量，鸡粉适量，味精适量，辣椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:花生和毛豆洗干净。 |
 | 2.第二步:鸡精，味精，大料，白糖，酱油，辣椒，食盐少许 |
 | 3.第三步:把调料放入锅中，腌两个小时以上，夏天可以少一点时间，冬天可以适量长一点。淹的时间越长，入味效果越好。 |
 | 4.第四步:中火煮至少四十五分钟 |
 | 5.成品摆盘。 |
【花毛豆做法小贴士】
| 小贴士冬天可以腌两个小时以上再煮，夏天如果有冰箱的话可以多腌几个小时，便于黄毛豆入味儿。 |
