花蛤蛋羹
花蛤味道鲜美,鸡蛋营养丰富,花蛤蒸蛋简单快手,入口嫩滑,让人食欲倍增,而且很多挑食的小朋友也会爱上这道菜的 |
【食材与调料】
【主料】花蛤蜊150g,鸡蛋1颗 |
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量 |
【制作步骤】
1.烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个,直到全部开口,摆在碗里 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.加入等量的煮好的花蛤汤汁,再加入食盐 | |
4.混入花蛤,包上保鲜膜,扎小孔中火蒸十分钟即可 |
【花蛤蛋羹做法小贴士】
小贴士没什么需要特别注意的 |
花蛤味道鲜美,鸡蛋营养丰富,花蛤蒸蛋简单快手,入口嫩滑,让人食欲倍增,而且很多挑食的小朋友也会爱上这道菜的 |
【主料】花蛤蜊150g,鸡蛋1颗 |
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量 |
1.烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个,直到全部开口,摆在碗里 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.加入等量的煮好的花蛤汤汁,再加入食盐 | |
4.混入花蛤,包上保鲜膜,扎小孔中火蒸十分钟即可 |
小贴士没什么需要特别注意的 |