华夫饼
| 今天看到一位宝妈做了华夫饼，忍不住手痒试了一下，没想到真的成功了 |
【食材与调料】
【主料】低粉90g，牛奶90g，鸡蛋2个，黄油15g，糖35g |
【制作步骤】
 | 1.将黄油和牛奶放入碗里，用微波炉加热直至黄油融化 |
 | 2.加入15g的白砂糖，搅拌均匀 |
 | 3.将蛋黄蛋白分离 |
 | 4.将蛋黄搅匀倒入黄油牛奶里 |
 | 5.筛入低筋面粉，搅匀 |
 | 6.将剩余的20g白砂糖倒入蛋白里 |
 | 7.用打蛋器打发至硬性发泡 |
 | 8.分三次拌入蛋液里 |
 | 9.伴至浓稠，细腻的蛋糕糊 |
 | 10.在华夫饼的模子里刷上油(我没有华夫饼的模具，就先凑活着用蛋卷的模具啦( •̀∀•́ )) |
 | 11.将蛋糕糊倒入模子里(用华夫饼的模子应该刚好用完) |
 | 12.如果比较有兴致的话可以加一些小东西点缀一下哦 |
【华夫饼做法小贴士】
