花朵小蛋糕
| 学厨的花型12连模，做出来花朵小蛋糕真的是超级美貌，用的是玛德琳的配方，简单易操作 |
【食材与调料】
【主料】黄油1/4茶匙 |
| 【辅料】低筋粉100克，泡打粉2克，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油隔水融化 |
 | 2.鸡蛋打入打蛋盆，加入糖粉和香草精拌匀 |
 | 3.低筋粉和泡打粉混合均匀后过筛进蛋液内 |
 | 4.拌匀至细腻 |
 | 5.把融化的黄油倒入 |
 | 6.用刮刀拌匀，面糊装入裱花袋冷藏1小时 |
 | 7.准备好模具 |
 | 8.挤入模具8分满，烤箱160度预热，烤制12分钟左右即可 |
 | 9.成品 |
 | 10.成品 |
【花朵小蛋糕做法小贴士】
| 小贴士冷藏后面糊烤制时候膨胀力会更好 |
