花菜炒五花肉
| 花菜可以减肥，这是我没想到的哦！这次响应好豆的这个活动，用心的去查了下各种蔬菜的营养成分，还真有了很大的收获！ 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此，对对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五花肉适量，青红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜切片，青红椒切斜片 |
 | 2.肥瘦肉都分开，切成薄片，瘦肉备用 |
 | 3.油锅烧热，肥肉下锅煸炒 |
 | 4.煸炒至大多数油脂析出 |
 | 5.肉稍稍有点焦时，放进瘦肉 |
 | 6.一起煸炒 |
 | 7.炒至瘦肉变色时，下入花菜和青红椒 |
 | 8.放进适量盐 |
 | 9.翻炒片刻，至花菜变色 |
 | 10.放入少许鸡精，即可起锅 |
【花菜炒五花肉做法小贴士】
| 五花肉经过煸炒后特别香哦！ 花菜易熟，不用炒太久 |
