虎皮辣椒
| 好久没吃辣椒了，那天买了些青辣椒回来，做了一盘虎皮辣椒，辣度刚刚好，很开胃下饭的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒250克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，鸡精半勺，醋1勺，糖半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好辣椒，去蒂清洗干净。 |
 | 2.锅热油，下姜蒜炒香。 |
 | 3.加入辣椒。 |
 | 4.加点盐。 |
 | 5.加点醋。 |
 | 6.加点糖和鸡精炒匀。 |
 | 7.装盘。 |
【虎皮辣椒做法小贴士】
| 小贴士1、辣椒加点糖醋味更开胃。 2、辣椒选择这种大点的不会太辣，当然喜欢辣些的可以选择小青椒那种炒。 |
| 好久没吃辣椒了，那天买了些青辣椒回来，做了一盘虎皮辣椒，辣度刚刚好，很开胃下饭的一道菜。 |
【主料】辣椒250克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，鸡精半勺，醋1勺，糖半勺 |
| 1.准备好辣椒，去蒂清洗干净。 |
| 2.锅热油，下姜蒜炒香。 |
| 3.加入辣椒。 |
| 4.加点盐。 |
| 5.加点醋。 |
| 6.加点糖和鸡精炒匀。 |
| 7.装盘。 |
| 小贴士1、辣椒加点糖醋味更开胃。 2、辣椒选择这种大点的不会太辣，当然喜欢辣些的可以选择小青椒那种炒。 |
