明天就是6.1了,大家六一快乐!要搬家了,今天下午要去停了宽带,大概有个十天半个月不能在家里上网了,担心来不及庆六一,担心来不及为六月份生日滴众jms庆祝,唯有借这一个菜,送上俺滴祝福!叮叮还有她滴小侄女,疏疏和她滴妹妹,乌兰,小美滴妈妈,生日快乐哦!还有,恭祝飘飘上任!17日,父亲节,给俺亲耐滴爸爸,是他给了俺可以随意发展滴机会,这才有了今天滴俺。要知道,在俺老家,女孩儿这么大岁数了还不出嫁,还在那么老远滴地方游荡,是有点不可思议滴,感谢俺滴爸爸,妈妈,让俺能自由滴走自己想走滴路,做自己想做滴事,过自己想过滴生活!我爱你们!我永远是你们滴好孩子!*********************************************这是一款小吃型滴菜菜,做起来颇费功夫,不过,看起来却是8错滴!这个菜滴制作难点,在于胡萝卜支架,这个支架,极大滴考验了俺对学习力学滴成果,jms若是想做,可以先翻翻中学物理课本,重温一下力学原理哈~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉丸子300g |
【辅料】胡萝卜1根,芹菜适量,油适量 |
【制作步骤】
| 1.猪肉丸子洗净,用小刀打十字花刀,不要切太深哦,不然就不成形 |
| 2.胡萝卜去皮切成5*5*40mm左右的段 |
| 3.芹菜用热水烫软,每三个胡萝卜段绑在一起,做成支架(要好好研究一下力学!) |
| 4.坐锅烧油,把丸子煎成金黄,摆在支架上即可 |
【胡萝卜猪肉丸子做法小贴士】