糖醋肉丸子
| 近来看到网上不少人做糖醋丸子，看着非常诱人。食材调料都是现成的，那我也抓紧时间体验一下。话说用糖醋加茄汁烧出糖醋丸子色泽红亮，酸甜适口，确实美味。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉丸子350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，生姜适量，糖适量，白醋适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好肉丸和生姜,肉丸的做法：http://www.haodou.com/recipe/854478 |
 | 2.冷锅下油下姜片 |
 | 3.放番茄酱和白糖 |
 | 4.放盐 |
 | 5.加白醋 |
 | 6.加少许生抽 |
 | 7.加水 |
 | 8.放入肉丸煮开 |
 | 9.汤汁收浓即可关火 |
【糖醋肉丸子做法小贴士】
| 小贴士做糖醋汁的醋不一定要用白醋，用香醋陈醋都可以。 |
