胡萝卜洋葱炒香肠
| 今天下雨,懒得出门买菜,从冰箱找出过年时大妹寄来她自做的香肠.还找出两个小洋葱和一根胡罗卜.炒在一起就是一盘菜了.味道还不错.大妹的香肠是用黑土猪肉做的,吃起来很香 |
【食材与调料】
【主料】香肠1根，胡萝卜1根，洋葱2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老酒2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.香肠切片 胡罗卜洗净对剖开再切片 洋葱去老皮洗净切片 |
 | 3.锅热下油煸炒香肠 |
 | 4.加入胡罗卜翻炒 |
 | 5.加一小碗清水 |
 | 6.加2勺老酒 |
 | 7.加盖焖煮3分钟 |
 | 8.加一点盐调味 |
 | 9.加入洋葱再焖煮2分钟 |
 | 10.起锅装盘 |
【胡萝卜洋葱炒香肠做法小贴士】
| 小贴士香肠己有咸咪.少加点盐 |
