胡萝卜吐司
| 萝卜是个好东西。能养发，能护肤，能美容，还能养眼防辐射。拿胡萝卜榨汁做成各种面食，是很好的天然色素。这个用胡萝卜汁做成的土司颜色可不是一般的艳丽. |
【食材与调料】
| 【主料】高粉270g，胡萝卜汁145ml |
| 【辅料】黄油25g，盐1.5g，糖40g，鸡蛋20g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜榨汁 |
 | 2.除黄油，所有材料揉倒入面包机均匀加黄油揉匀至出薄膜 |
 | 3.盖保鲜膜发酵2.5到3倍大 |
 | 4.挤出空气分三份滚圆，饧20分钟 |
 | 5.取一份，擀开 |
 | 6.上下擀开，卷起 |
 | 7.其余同样，放入吐司盒。至烤箱里，放一杯热水，不开火。继续发酵 |
 | 8.至8-9分满模表面刷一层鸡蛋液。烤箱预热165度。下层，上下管，40分钟。取出脱模 |
【胡萝卜吐司做法小贴士】
| 烤的时候看到表面已经上色要盖张锡纸,不然会上色太深 |
