胡萝卜土豆丝

05-25 投稿:乐乐
其实每天做饭是件头疼的事,又要做的好吃,又不能每天都吃一样的。还得还看。不容易啊。

【食材与调料】
【主料】土豆200g,胡萝卜100g,猪肉片50g
【辅料】香芹适量,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜土豆丝 1.胡萝卜切丝
胡萝卜土豆丝 2.土豆切丝后,放入水中,洗去些淀粉,这样炒时不容易粘锅。
胡萝卜土豆丝 3.肉片炒到变色
胡萝卜土豆丝 4.放入土豆丝,胡萝卜丝,翻炒,
胡萝卜土豆丝 5.到9成熟时,放入香芹,
胡萝卜土豆丝 6.香芹变色就好,加盐调味
胡萝卜土豆丝 7.出锅

【胡萝卜土豆丝做法小贴士】
全程不要盖盖子,这样土豆不会变得软面,比较爽口,所以火不能太大。

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