胡萝卜丝木耳炒金针菇
家常便饭,最有胃口一道菜了 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜适量 |
【辅料】蒜头适量,食用油适量,水适量,盐巴适量,味精适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜、金针菇,切好,备用,木耳泡发备用 | |
2.锅里放水,煮着沸腾,放入金针菇炸一下水 | |
3.煮沸一分钟左右,捞起来备用 | |
4.凉干,备用 | |
5.肉条,适量,等下要炒的时候拿点出来 | |
6.锅里放油,烧热,放蒜头,肉条,香味出来,放入胡萝卜翻炒 | |
7.炒至差不多放入木耳,翻炒 | |
8.放入适量水、金针菇,下盐巴味精,搅拌均匀,翻炒就可以装盘了 |
【胡萝卜丝木耳炒金针菇做法小贴士】