胡萝卜丝炒黑木耳
| 增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。降糖降脂降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，香油适量，胡椒粉适量，蒜头适量，黑木耳适量，香菇2朵 |
【制作步骤】
 | 1.肉切末。 |
 | 2.蒜头切碎，胡萝卜切丝。 |
 | 3.香菇切片，黑木耳切丝， |
 | 4.热油炒香肉末。 |
 | 5.加入蒜粒炒香，加入黑木耳，香菇丝。 |
 | 6.炒香。 |
 | 7.倒入胡萝卜丝翻炒。 |
 | 8.炒均匀上色。 |
 | 9.淋入生抽，盐，胡椒粉和香油调的汁。 |
 | 10.炒匀至入味即可。 |
 | 11.上菜了! |
【胡萝卜丝炒黑木耳做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜炒熟即可。 |
