胡萝卜烧肉
胡萝卜有很高的营养价值,里面的维生素很多。这道胡萝卜烧肉荤素搭配,把里面的营养充分发挥了出来。宝宝很爱吃,甜甜的胡萝卜多吃对身体好哦。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜3根,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,黄酒适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切成小块的,备用 | |
2.肉也切成小块的,备用 | |
3.锅里倒油,放一片生姜 | |
4.倒入肉,翻炒下 | |
5.倒入少许黄酒 | |
6.再翻炒下,把胡萝卜倒入进去 | |
7.加入适量的冰糖 | |
8.再翻炒下,加入少许生抽 | |
9.加入少许的老抽 | |
10.翻炒下,加入少许开水 | |
11.加上锅盖,大火烧开,转小火5分钟 | |
12.最后出锅前加入少许葱花 |
【胡萝卜烧肉做法小贴士】
小贴士加冰糖可以使它粘稠 |