紫菜包饭

01-08 投稿:Jackey猫
同事带着她的孩子来猫家里玩,一早就听说小朋友喜欢吃紫菜包饭,猫也早早地就准备开工了,希望她们到家前可以做出来,想着给小朋友做一些既营养又容易吸收消化的的包饭,选用了蒸熟的红萝卜,鸡蛋这样的食材,把它们蒸熟后研碎,再拌上沙拉酱,应该是小朋友喜欢的味道,猫虽然还没有做妈妈,那就先把这当做是热身了,好在后来看到小朋友喜欢吃的样子,总算是放心了,嘻嘻。

【食材与调料】

【主料】紫菜3张,大米100g,红米50g,鸡蛋2只,红萝卜60g,青瓜150g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,沙拉酱适量,苹果醋适量

【制作步骤】
紫菜包饭 1.红萝卜洗净去皮,鸡蛋也把外壳洗净。
紫菜包饭 2.放入蒸锅蒸熟。
紫菜包饭 3.米饭也蒸熟。
紫菜包饭 4.红萝卜蒸熟后,取出用勺子压成茸。
紫菜包饭 5.鸡蛋也压成茸,再拌入适量的沙拉酱。
紫菜包饭 6.青瓜切成长条。
紫菜包饭 7.米饭蒸熟后,取出趁热拌上适量的苹果醋,一点点的盐。
紫菜包饭 8.取一张紫菜,把米饭铺上去。
紫菜包饭 9.然后再把红萝卜泥,沙拉鸡蛋,青瓜条放入。
紫菜包饭 10.利用寿司帘把饭卷卷好。
紫菜包饭 11.切件即可食用。

【紫菜包饭做法小贴士】
小贴士家里没有寿司醋了,所以用了苹果醋,这种醋味道也不错,略带甜味,小朋友很喜欢。

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